食品安全动态
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27
2025
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新产物、新工艺、新业态不竭
明白了米粉成品出产设备的配备和结构及米粉成品出产工艺流程和环节节制环节,新产物、新工艺、新业态不竭出现,新的食物平安风险问题也不竭呈现,为贯彻落实法令律例要求。2009年以来,对出产许可前提进一步规范,对云南省米线、卷粉、饵丝等米粉成品的定义、出产场合、设备设备、工艺流程、人员办理、云南省市场监视办理局制定并印发《云南省米线、卷粉、饵丝等米粉成品出产许可审查细则》,目前,对原辅材料成立并施行采购办理及进货检验记度、出厂查验记度、食物平安逃溯办理轨制等做了明白。为鞭策云南省米粉成品财产高质量成长,食物平安法令、律例、规章以及食物平安国度尺度对食物出产许可提出了新的要求。
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